Poulet frit qui n'a rien à voir avec ce qu'on peut manger à Taïwan. Tellement déçu. Les autres plats avaient l'air plus authentiques, mais j'ai fait le déplacement exprès poir le poulet frit. Ca fait plus de 15 ans que je passe 1 à 2 mois par an à Taiwan et je n'ai jamais vu le moindre poulet frit de ce genre... par contre, il était effectivement très croustillant, c'est me seul point positif que j'en retire.
Mais on ne fait pas du poulet taiwanais frit avec une tranche si fine et si sèche à l'intérieur, avec du poulet pas assaisonné avant de mettre la panelure, et la panelure n'est pas non plus du type de celle qu'on trouve à Taiwan.
Bref, peut-être au gout de certain, mais ce n'était pas du tout ce que j'espérais...